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AIL DES OURS EN 1KG
Une touche sauvage et aromatique pour sublimer vos préparations charcutières L’ail des ours, aussi appelé ail sauvage, est une plante aromatique prisée pour sa saveur délicate...
47,48 € HTPrix soldé 47,48 € HTPrix unitaire € HT par -
AIL MOULU 1 KG
Un classique de l’assaisonnement pour des recettes bien relevées et équilibrées L’ail moulu est un indispensable dans l’atelier de tout artisan boucher-charcutier. Sa texture fine permet...
11,61 € HTPrix soldé 11,61 € HTPrix unitaire € HT par -
AIL MOULU 5 KG
Un aromate puissant et pratique pour une production régulière et maîtrisée Indispensable en boucherie-charcuterie, l’ail moulu apporte une note chaleureuse et typée à toutes vos préparations...
47,48 € HTPrix soldé 47,48 € HTPrix unitaire € HT par -
AIL MOULU EN 25 KG
Un incontournable de l’assaisonnement pour des recettes savoureuses et bien équilibrées L’ail moulu est un ingrédient de base indispensable en boucherie-charcuterie. Sa saveur puissante et chaleureuse...
189,90 € HTPrix soldé 189,90 € HTPrix unitaire € HT par -
AIL SEMOULE 1 KG
Un assaisonnement polyvalent et pratique pour sublimer vos préparations artisanales L’ail semoule est un grand classique de l’assaisonnement en boucherie-charcuterie. Sa texture granuleuse et sa saveur...
10,55 € HTPrix soldé 10,55 € HTPrix unitaire € HT par -
AIL SEMOULE 5 KG
Un assaisonnement incontournable pour des préparations savoureuses et régulières L’ail semoule est l’un des aromates les plus utilisés en boucherie-charcuterie artisanale. Avec sa granulométrie homogène et...
46,42 € HTPrix soldé 46,42 € HTPrix unitaire € HT par -
ANIS VERT MOULU 1 KG
Une épice douce et parfumée pour sublimer vos créations artisanales L’anis vert moulu est un aromate délicat, connu pour son goût légèrement sucré, frais et rafraîchissant,...
14,77 € HTPrix soldé 14,77 € HTPrix unitaire € HT par -
Ascorbate de Sodium en 1KG
Un antioxydant essentiel pour préserver la couleur et la fraîcheur de vos charcuteries. Utilisé par les artisans charcutiers pour ses propriétés antioxydantes puissantes, l’ascorbate de sodium...
11,61 € HTPrix soldé 11,61 € HTPrix unitaire € HT par -
ascorbate de sodium en 5KG
L’antioxydant indispensable pour des charcuteries stables, colorées et durables. L’ascorbate de sodium est un additif technique essentiel pour les professionnels de la boucherie-charcuterie. Utilisé comme antioxydant,...
47,48 € HTPrix soldé 47,48 € HTPrix unitaire € HT par -
BAIES DE GENIEVRE 3X CRIBLEES 1 KG
L’aromate traditionnel des charcutiers pour un goût boisé et résineux inimitable Incontournables dans l’élaboration de nombreuses recettes charcutières, les baies de genièvre 3X criblées sont prisées...
24,27 € HTPrix soldé 24,27 € HTPrix unitaire € HT par -
BAIES ROSES TRIEES 1 KG
Une touche d’élégance visuelle et aromatique pour vos préparations artisanales Appréciées pour leur parfum délicat et leur couleur vive, les baies roses triées apportent une note...
27,43 € HTPrix soldé 27,43 € HTPrix unitaire € HT par -
BASILIC FEUILLE RECRIBLE 10 KG
La fraîcheur et la saveur authentique du basilic en grande quantité Le basilic feuille recriblée est un ingrédient indispensable pour parfumer et sublimer vos préparations charcutières,...
87,57 € HTPrix soldé 87,57 € HTPrix unitaire € HT par