Ail des Ours
Conditionnement : Sac de 1Kg
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Description complète
L’ail des ours (ail sauvage) apporte une note végétale fraîche pour saucisses, pâtés, terrines, farces et charcuteries fines.
Caractéristiques produit
- Origine : feuilles d’ail des ours séchées et finement coupées
- Aspect : herbe séchée verte au parfum frais et aillé
- Conditionnement : sachet de 1 kg refermable, usage professionnel
- Utilisation : incorporation directe dans mêlées, farces, marinades ou préparations végétales
- Dosage conseillé : 5 à 15 g/kg selon l’intensité souhaitée
- Conservation : au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Avantages produit
🌿 Saveur fraîche et subtile (entre ail doux et herbe fine)
🎯 Signature gustative originale pour se démarquer en boutique
🌱 100 % naturel : sans additifs ni colorants
⏱️ Prêt à l’emploi : gain de temps en production
🧰 Polyvalent : viandes, terrines, fromages, marinades et créations artisanales
L’ail des ours (ail sauvage) apporte une note végétale fraîche pour saucisses, pâtés, terrines, farces et charcuteries fines.
Caractéristiques produit
- Origine : feuilles d’ail des ours séchées et finement coupées
- Aspect : herbe séchée verte au parfum frais et aillé
- Conditionnement : sachet de 1 kg refermable, usage professionnel
- Utilisation : incorporation directe dans mêlées, farces, marinades ou préparations végétales
- Dosage conseillé : 5 à 15 g/kg selon l’intensité souhaitée
- Conservation : au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Avantages produit
🌿 Saveur fraîche et subtile (entre ail doux et herbe fine)
🎯 Signature gustative originale pour se démarquer en boutique
🌱 100 % naturel : sans additifs ni colorants
⏱️ Prêt à l’emploi : gain de temps en production
🧰 Polyvalent : viandes, terrines, fromages, marinades et créations artisanales
