Champignons/Truffes

Offrez à vos clients des saveurs authentiques avec nos champignons séchés et truffes de qualité supérieure. Idéals pour rehausser sauces, farces, terrines ou plats chauds, ces produits nobles garantissent une intensité aromatique exceptionnelle.

🍄 Truffes noires, morilles, cèpes, girolles : disponibles en formats adaptés à un usage professionnel.
🎯 Livraison rapide – Produits sélectionnés et contrôlés pour une qualité constante.

26 produits

  • Fumet de Girolles

    Fumet de Girolles

    Doypack 750Ml

    Un fumet riche en arômes de girolles pour sublimer vos plats Le fumet de girolles est un produit haut de gamme qui permet d'ajouter une saveur...

    11,00€ HT
    11,00€ HT

    14.67 / Litre

  • Fumet de Cèpes

    Fumet de Cèpes

    Doypack 750Ml

    Un fumet intensément parfumé aux cèpes pour des plats d'exception Le fumet de cèpes est un concentré de saveurs naturelles qui apporte une richesse boisée et...

    11,00€ HT
    11,00€ HT

    14.67 / Litre

  • Mélange Forestier

    Mélange Forestier

    Boite 500GR

    Un assortiment savoureux de champignons pour enrichir vos recettes Le mélange forestier est une combinaison parfaite de champignons des bois soigneusement sélectionnés pour leur qualité et...

    17,00€ HT
    17,00€ HT

    34.00 / Kg

  • Tartufata

    Tartufata

    Doypack 750Ml

    Une préparation truffée pour des recettes au goût intense et raffiné La Tartufata est un mélange savoureux de champignons et de truffe noire, prêt à l’emploi...

    18,00€ HT
    18,00€ HT

    24.00 / Litre

  • Girolles

    Girolles

    Poche Alupack 3Kg

    La saveur délicate des girolles pour vos préparations gastronomiques Les girolles Alupack sont idéales pour apporter une saveur délicate et légèrement poivrée à vos créations. Ces...

    19,00€ HT
    19,00€ HT

    6.33 / Kg

  • Champignons noirs

    Champignons noirs

    Doypack 1Kg

    Une texture croquante et un visuel remarquable pour vos préparations salées Ces champignons noirs déshydratés apportent une texture croquante unique et une belle tenue à la...

    21,00€ HT
    21,00€ HT

    21.00 / Kg

  • Coulis de Cèpes

    Coulis de Cèpes

    Doypack 750Ml

    Un concentré de saveur de cèpes pour des plats riches et raffinés Le coulis de cèpes est un produit prêt à l'emploi qui permet d’apporter instantanément...

    25,00€ HT
    25,00€ HT

    33.33 / Litre

  • Truffe brisures Tuber Brumale

    Truffe brisures Tuber Brumale

    Sac 100Gr

    Une alternative aromatique à la truffe noire pour un excellent rapport qualité-prix Les brisures de truffe Tuber brumale offrent une saveur intense et légèrement musquée, idéale...

    26,00€ HT
    26,00€ HT

    260.00 / Kg

  • Morilles tetes et queues

    Morilles tetes et queues

    Boite de 400Gr

    L’ingrédient d’exception pour sublimer vos préparations artisanales Parfumez vos recettes avec ces morilles déshydratées, reconnues pour leur arôme boisé intense. Idéales en farces, sauces ou plats...

    39,00€ HT
    39,00€ HT

    97.50 / Kg

  • Cèpes Extra

    Cèpes Extra

    Boite de 500Gr

    Un grand classique aux arômes boisés pour des préparations généreuses Ces cèpes extra déshydratés sont sélectionnés pour leur qualité supérieure : morceaux charnus, belle couleur et...

    42,00€ HT
    42,00€ HT

    84.00 / Kg

  • Jus de truffe

    Jus de truffe

    Bouteille 200Gr

    Un concentré d’arôme de truffe pour vos préparations gastronomiques Le jus de truffes est un produit prêt à l’emploi qui permet d’ajouter instantanément un goût truffé...

    45,00€ HT
    45,00€ HT

    225.00 / Kg

  • Truffe brisures Tuber Brumale

    Truffe brisures Tuber Brumale

    Sac 200Gr

    La truffe brumale pour des préparations au goût authentique et raffiné Les brisures de truffe Tuber brumale sont une alternative idéale à la truffe noire, offrant...

    52,00€ HT
    52,00€ HT

    260.00 / Kg