
Un assaisonnement polyvalent et pratique pour sublimer vos préparations artisanales
L’ail semoule est un grand classique de l’assaisonnement en boucherie-charcuterie. Sa texture granuleuse et sa saveur douce mais marquée permettent une diffusion homogène dans toutes vos préparations : saucisses, farces, pâtés, marinades ou plats cuisinés. En sachet de 1 kg, il offre une excellente maniabilité pour les productions quotidiennes en atelier.
Caractéristiques du produit :
Origine : ail déshydraté, coupé en semoule (grains fins)
Aspect : granulés secs, couleur crème à beige, saveur typique d’ail
Conditionnement : sachet refermable de 1 kg
Utilisation : s’incorpore directement dans les mélanges de viandes, sauces, marinades, plats traiteurs
Dosage recommandé : 3 à 6 g/kg selon l’intensité souhaitée
Conservation : au sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière
✅ Avantages produit :
🔸 Saveur ail prononcée et équilibrée : parfaite pour relever vos recettes
🔸 Texture granuleuse : ne poudre pas, facile à répartir
🔸 Prêt à l’emploi : gain de temps en fabrication
🔸 Conditionnement pratique : format adapté aux productions artisanales régulières
🔸 Polyvalent : compatible avec charcuteries, plats cuisinés et préparations traiteur
L’aromate indispensable à toujours avoir sous la main
L’ail semoule en sachet de 1 kg est une valeur sûre pour donner du goût à vos fabrications artisanales. Grâce à son format maniable et sa qualité constante, il s’adapte à toutes vos recettes en vous garantissant régularité et saveur. Commandez dès aujourd’hui sur LE marché des Pros, votre fournisseur de confiance en ingrédients pour la boucherie-charcuterie.