Ascorbate de Sodium
Conditionnement : Seau de 5Kg
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
🚛 Délais de livraison
*Livraison sous 5 jours ouvrés à compter de la commande, sous réserve de disponibilité. Pour plus d'informations, vous pouvez nous écrire à commande@marche-des-pros.fr
Méthodes de paiement & Sécurité
Vos informations sont protégées par un cryptage SSL.
Description complète
Ascorbate de sodium en format professionnel, pour des charcuteries colorées, stables et durables.
💧 Protège les viandes contre l’oxydation et prolonge leur conservation.
⚡ Parfaitement adapté aux ateliers de production intensifs.
CARACTÉRISTIQUES
🥩 Usage : Charcuteries crues, cuites, émulsions et préparations diverses
🌿 Nature : Additif technique antioxydant (E301)
🍴 Fonction : Stabilisation de la couleur et prévention de l’oxydation
📦 Conditionnement : Seau de 5 kg
AVANTAGES PRODUIT
✅ Stabilise et conserve la couleur des viandes
✅ Retarde le rancissement et préserve la qualité sensorielle
✅ Prolonge la durée de conservation
✅ N’altère pas les saveurs des produits finis
✅ Format économique adapté aux ateliers à haut rendement
Ascorbate de sodium en format professionnel, pour des charcuteries colorées, stables et durables.
💧 Protège les viandes contre l’oxydation et prolonge leur conservation.
⚡ Parfaitement adapté aux ateliers de production intensifs.
CARACTÉRISTIQUES
🥩 Usage : Charcuteries crues, cuites, émulsions et préparations diverses
🌿 Nature : Additif technique antioxydant (E301)
🍴 Fonction : Stabilisation de la couleur et prévention de l’oxydation
📦 Conditionnement : Seau de 5 kg
AVANTAGES PRODUIT
✅ Stabilise et conserve la couleur des viandes
✅ Retarde le rancissement et préserve la qualité sensorielle
✅ Prolonge la durée de conservation
✅ N’altère pas les saveurs des produits finis
✅ Format économique adapté aux ateliers à haut rendement
