
L’anis vert moulu apporte une note douce, fraîche et légèrement réglissée à charcuteries, pâtés, saucisses et recettes traiteur.
Caractéristiques produit
- Origine : graines d’anis vert finement moulues
- Aspect : poudre beige clair, parfum intense et doux
- Conditionnement : sachet refermable de 1 kg
- Utilisation : incorporation directe en charcuterie, marinades, pâtisseries, confiseries
- Dosage recommandé : 1 à 3 g/kg selon puissance aromatique
- Conservation : au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Avantages produit
🍬 Saveur douce et rafraîchissante, touche gourmande
🧪 Poudre fine : dosage et mélange précis
🍽️ Très polyvalent : charcuterie et sucré/traiteur
📦 Format 1 kg pro maniable
🌿 Produit naturel sans additifs