Baies de Genièvre 3X Criblées
Conditionnement : Sac de 1Kg
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Description complète
Les baies de genièvre 3X criblées apportent une note boisée et résineuse à pâtés, terrines, saucisses, gibiers et marinades.
Caractéristiques produit
- Origine : baies de genièvre (Juniperus communis) sélectionnées
- Criblage : triées 3 fois pour pureté et homogénéité
- Aspect : baies entières bleu-noir, parfum résineux intense
- Conditionnement : sachet refermable de 1 kg
- Utilisation : entières/concassées ou en infusion selon recette
- Dosage conseillé : 1 à 3 g/kg selon intensité
- Conservation : au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Avantages produit
🌲 Profil aromatique traditionnel des charcuteries fines
🧼 3X criblage : propreté et régularité garanties
💪 Saveur puissante : boisé, résine, pointe sucrée
🔁 Usage multi-recettes : viandes, gibiers, farces, saumures, infusions
📦 Format pro 1 kg pour atelier artisanal
Les baies de genièvre 3X criblées apportent une note boisée et résineuse à pâtés, terrines, saucisses, gibiers et marinades.
Caractéristiques produit
- Origine : baies de genièvre (Juniperus communis) sélectionnées
- Criblage : triées 3 fois pour pureté et homogénéité
- Aspect : baies entières bleu-noir, parfum résineux intense
- Conditionnement : sachet refermable de 1 kg
- Utilisation : entières/concassées ou en infusion selon recette
- Dosage conseillé : 1 à 3 g/kg selon intensité
- Conservation : au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Avantages produit
🌲 Profil aromatique traditionnel des charcuteries fines
🧼 3X criblage : propreté et régularité garanties
💪 Saveur puissante : boisé, résine, pointe sucrée
🔁 Usage multi-recettes : viandes, gibiers, farces, saumures, infusions
📦 Format pro 1 kg pour atelier artisanal
