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FUSEX VASCO Poche 70X230
carton de 4000 pièces
Boyau reconstitué Fusex Vasco 70x230 mm – Carton de 4000 pièces 🐖 Un petit format idéal pour les artisans recherchant précision et homogénéité. Fabriqué à partir...
1.543,00€ HTPrix soldé 1.543,00€ HTPrix unitaire € HT par0,39€ / Pièce
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FUSEX VASCO Poche 80X250
carton de 5000 pièces
Boyau reconstitué Fusex Vasco 80x250 mm – Carton de 5000 pièces 🐖 Boyau moulé petit format, pratique pour la fabrication artisanale de saucissons secs ou spécialités...
2.313,00€ HTPrix soldé 2.313,00€ HTPrix unitaire € HT par0,46€ / Pièce
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FUSEX VASCO Poche 80X300
carton de 5000 pièces
Boyau reconstitué Fusex Vasco 80x300 mm – Carton de 5000 pièces 🐖 Un format polyvalent et robuste pour une production artisanale maîtrisée. Sa régularité et sa...
1.378,00€ HTPrix soldé 1.378,00€ HTPrix unitaire € HT par0,28€ / Pièce
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Gélatine Base Porc
Sac de 5Kg
Gélatine porcine n°15, idéale pour aspics, pâtés en croûte, terrines, gelées décoratives et liages de viandes. 💧 Son pouvoir gélifiant constant assure régularité, tenue et brillance...
34,00€ HTPrix soldé 34,00€ HTPrix unitaire € HT par6,80 € / Kg
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Gélatine Base Porc
Sac de 25Kg
Gélatine porcine n°15, idéale pour pâtés en croûte, aspics, terrines, gelées et farces. 💧 Son pouvoir gélifiant constant assure régularité, tenue et brillance des produits finis....
139,00€ HTPrix soldé 139,00€ HTPrix unitaire € HT par5,56 € / Kg
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Gélatine Bovine 250 Blooms
Sac de 25Kg
Gélatine bovine 250 blooms, idéale pour aspics, terrines, gelées, pâtés en croûte et préparations techniques. 💧 Son pouvoir gélifiant constant assure régularité, tenue et brillance des...
224,00€ HTPrix soldé 224,00€ HTPrix unitaire € HT par8,96 € / Kg
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Gélatine Bovine 250 Blooms
Sac de 1Kg
Gélatine bovine 250 blooms, idéale pour gelées rigides, pâtés en croûte, liages, aspics et applications techniques. 💧 Son pouvoir gélifiant constant assure régularité, tenue et brillance...
12,00€ HTPrix soldé 12,00€ HTPrix unitaire € HT par12,00 € / Kg
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Gélatine de Porc 250 Blooms
Sac de 25Kg
Gélatine porcine 250 blooms, idéale pour préparations en gelée, nappages, liages et finitions en charcuterie artisanale. 💧 Son pouvoir gélifiant constant assure régularité, tenue et brillance...
190,00€ HTPrix soldé 190,00€ HTPrix unitaire € HT par7,60 € / Kg
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Gélatine de Porc 250 Blooms
Sachet de 5Kg
Gélatine porcine 250 blooms, idéale pour aspics, gelées, liages, nappages, pâtés, terrines et préparations fines. 💧 Son pouvoir gélifiant constant assure régularité, tenue et brillance des...
45,00€ HTPrix soldé 45,00€ HTPrix unitaire € HT par9,00 € / Kg
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Gingembre Moulu
Sac de 1Kg
Une épice chaleureuse et piquante pour rehausser vos préparations. Le gingembre moulu apporte une note citronnée et épicée à vos charcuteries, marinades et plats cuisinés. Caractéristiques...
14,00€ HTPrix soldé 14,00€ HTPrix unitaire € HT par14,00 € / Kg
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Girofle Moulue
Sac de 1Kg
Une épice puissante et aromatique pour intensifier vos recettes de charcuterie et traiteur. Sa saveur chaude et légèrement sucrée enrichit saucisses, pâtés et sauces. Caractéristiques du...
20,00€ HTPrix soldé 20,00€ HTPrix unitaire € HT par20,00 € / Kg
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Girofle Moulue
Sac de 20Kg
L’aromate puissant en grand format pour les productions intensives. La girofle moulue apporte profondeur et chaleur aux charcuteries, farces, sauces et plats préparés. Caractéristiques du produit...
326,00€ HTPrix soldé 326,00€ HTPrix unitaire € HT par16,30 € / Kg
