FUSEX VASCO Poche 80X250
Conditionnement : carton de 5000 pièces
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Description complète
Un boyau reconstitué pratique et résistant pour vos fabrications en petit format
Le Fusex Vasco 80x250 mm est un boyau moulé à base de menus de porc européens, offrant une forme régulière, une épaisseur homogène et une excellente tenue au séchage. Ce format est idéal pour la production artisanale de petits saucissons secs, rosettes ou préparations portionnées avec un rendu professionnel.
Caractéristiques du produit
Type : Boyau reconstitué collé séché
Matière : Menus de porc sélectionnés
Format : 80 x 250 mm
Conditionnement : Carton de 5000 pièces
Forme : Cylindrique moulée
Avantages :
Format pratique pour les pièces individuelles
Résistance mécanique adaptée à l’embossage
Calibre régulier pour un séchage uniforme
Présentation nette et homogène
Utilisation :
Trempage rapide dans de l’eau froide
Poussage modéré, manipulation similaire au boyau naturel
Parfait pour saucissons secs, salamis, ou tests en petite série
Un boyau reconstitué pratique et résistant pour vos fabrications en petit format
Le Fusex Vasco 80x250 mm est un boyau moulé à base de menus de porc européens, offrant une forme régulière, une épaisseur homogène et une excellente tenue au séchage. Ce format est idéal pour la production artisanale de petits saucissons secs, rosettes ou préparations portionnées avec un rendu professionnel.
Caractéristiques du produit
Type : Boyau reconstitué collé séché
Matière : Menus de porc sélectionnés
Format : 80 x 250 mm
Conditionnement : Carton de 5000 pièces
Forme : Cylindrique moulée
Avantages :
Format pratique pour les pièces individuelles
Résistance mécanique adaptée à l’embossage
Calibre régulier pour un séchage uniforme
Présentation nette et homogène
Utilisation :
Trempage rapide dans de l’eau froide
Poussage modéré, manipulation similaire au boyau naturel
Parfait pour saucissons secs, salamis, ou tests en petite série
