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Gélatine Base Porc
Sac de 5Kg
Une gélatine technique de qualité pour vos aspics, pâtés et préparations charcutières Indispensable dans l’atelier du charcutier, la gélatine n°15 d’origine porcine est idéale pour apporter...
34,00€ HTPrix soldé 34,00€ HTPrix unitaire € HT par6,8 / Kg
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Gélatine Base Porc
Sac de 25Kg
La gélatine technique grand format pour une production artisanale intensive Essentielle dans de nombreuses préparations charcutières, la gélatine n°15 d’origine porcine est reconnue pour son pouvoir...
139,00€ HTPrix soldé 139,00€ HTPrix unitaire € HT par5,56 / Kg
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Gélatine Bovine 250 Blooms
Sac de 25Kg
Une gélatine à haut pouvoir gélifiant pour des préparations techniques et une tenue irréprochable La gélatine bovine 250 blooms est idéale pour les artisans charcutiers recherchant...
224,00€ HTPrix soldé 224,00€ HTPrix unitaire € HT par8.96 € / Kg
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Gélatine Bovine 250 Blooms
Sac de 1Kg
Une gélatine technique à fort pouvoir gélifiant pour des finitions précises et soignées La gélatine bovine 250 blooms est reconnue pour sa capacité à créer des...
12,00€ HTPrix soldé 12,00€ HTPrix unitaire € HT par12 / Kg
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Gélatine de Porc 250 Blooms
Sac de 25Kg
Une gélatine hautement gélifiante pour une tenue parfaite et des finitions maîtrisées La gélatine 250 blooms d’origine porcine est une référence technique pour les artisans charcutiers...
190,00€ HTPrix soldé 190,00€ HTPrix unitaire € HT par7,6 / Kg
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Gélatine de Porc 250 Blooms
Sachet de 5Kg
Une gélatine puissante et polyvalente pour sublimer vos préparations charcutières La gélatine 250 blooms d’origine porcine est un ingrédient technique essentiel pour les artisans en quête...
45,00€ HTPrix soldé 45,00€ HTPrix unitaire € HT par9 / Kg
