Tonus Acide
Conditionnement : Bidon de 5Kg
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
🚛 Délais de livraison
*Livraison sous 5 jours ouvrés à compter de la commande, sous réserve de disponibilité. Pour plus d'informations, vous pouvez nous écrire à commande@marche-des-pros.fr
Méthodes de paiement & Sécurité
Vos informations sont protégées par un cryptage SSL.
Description complète
Tonus acide, idéal pour la régulation du pH en charcuterie, salaisons et émulsions.
💧 Corrige efficacement l’acidité et optimise la conservation tout en améliorant la texture des produits finis.
⚡ Simple à incorporer, il convient aux ateliers artisanaux comme aux productions intensives.
CARACTÉRISTIQUES
🥩 Usage : Salaisons, émulsions, produits charcutiers variés
🍴 Fonction : Correcteur de pH, stabilisateur technologique
📦 Conditionnement : Bidon de 5 kg
AVANTAGES PRODUIT
✅ Corrige et stabilise l’acidité des préparations
✅ Améliore la conservation et la sécurité des produits
✅ Favorise la stabilité des émulsions et des mélanges
✅ Facile à utiliser et à intégrer dans les recettes
✅ Format pratique adapté aux artisans charcutiers
Tonus acide, idéal pour la régulation du pH en charcuterie, salaisons et émulsions.
💧 Corrige efficacement l’acidité et optimise la conservation tout en améliorant la texture des produits finis.
⚡ Simple à incorporer, il convient aux ateliers artisanaux comme aux productions intensives.
CARACTÉRISTIQUES
🥩 Usage : Salaisons, émulsions, produits charcutiers variés
🍴 Fonction : Correcteur de pH, stabilisateur technologique
📦 Conditionnement : Bidon de 5 kg
AVANTAGES PRODUIT
✅ Corrige et stabilise l’acidité des préparations
✅ Améliore la conservation et la sécurité des produits
✅ Favorise la stabilité des émulsions et des mélanges
✅ Facile à utiliser et à intégrer dans les recettes
✅ Format pratique adapté aux artisans charcutiers
