Poudre de Lait pour Saucisson Sec
Conditionnement : Seau de 5Kg
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Description complète
Poudre de lait écrémé, idéale pour petites productions artisanales de saucisson sec, pour soutenir la fermentation et améliorer la régularité.
🌿 Source naturelle de protéines laitières fonctionnelles, elle optimise la régularité et la qualité des préparations.
⚡ Facile à incorporer, elle s’adapte aussi bien aux productions artisanales qu’aux ateliers industriels.
CARACTÉRISTIQUES
🥩 Usage : Petites productions artisanales de saucisson sec, pour soutenir la fermentation et améliorer la régularité
🌿 Fonction : Apporte protéines laitières, améliore texture et fermentation
🌾 Texture : Poudre soluble, facile à disperser
🍴 Application : Charcuterie artisanale ou production industrielle
📦 Conditionnement : Seau de 5 kg
AVANTAGES PRODUIT
✅ Source de protéines laitières fonctionnelles
✅ Améliore texture, stabilité et fermentation
✅ Favorise une coloration et une régularité optimales
✅ Facile à incorporer dans les recettes
✅ Adaptée aux productions artisanales ou industrielles
✨ Poudre de lait écrémé est la solution idéale pour renforcer la qualité et la constance de vos fabrications charcutières.
Poudre de lait écrémé, idéale pour petites productions artisanales de saucisson sec, pour soutenir la fermentation et améliorer la régularité.
🌿 Source naturelle de protéines laitières fonctionnelles, elle optimise la régularité et la qualité des préparations.
⚡ Facile à incorporer, elle s’adapte aussi bien aux productions artisanales qu’aux ateliers industriels.
CARACTÉRISTIQUES
🥩 Usage : Petites productions artisanales de saucisson sec, pour soutenir la fermentation et améliorer la régularité
🌿 Fonction : Apporte protéines laitières, améliore texture et fermentation
🌾 Texture : Poudre soluble, facile à disperser
🍴 Application : Charcuterie artisanale ou production industrielle
📦 Conditionnement : Seau de 5 kg
AVANTAGES PRODUIT
✅ Source de protéines laitières fonctionnelles
✅ Améliore texture, stabilité et fermentation
✅ Favorise une coloration et une régularité optimales
✅ Facile à incorporer dans les recettes
✅ Adaptée aux productions artisanales ou industrielles
✨ Poudre de lait écrémé est la solution idéale pour renforcer la qualité et la constance de vos fabrications charcutières.
