Poudre de Lait pour Saucisson Sec
Conditionnement : Sac de 25Kg
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Description complète
Poudre de lait écrémé, idéale pour fabrication de saucisson sec, en améliorant la fermentation, la texture et la coloration naturelle.
🌿 Source naturelle de protéines laitières fonctionnelles, elle optimise la régularité et la qualité des préparations.
⚡ Facile à incorporer, elle s’adapte aussi bien aux productions artisanales qu’aux ateliers industriels.
CARACTÉRISTIQUES
🥩 Usage : Fabrication de saucisson sec, en améliorant la fermentation, la texture et la coloration naturelle
🌿 Fonction : Apporte protéines laitières, améliore texture et fermentation
🌾 Texture : Poudre soluble, facile à disperser
🍴 Application : Charcuterie artisanale ou production industrielle
📦 Conditionnement : Sac de 25 kg
AVANTAGES PRODUIT
✅ Source de protéines laitières fonctionnelles
✅ Améliore texture, stabilité et fermentation
✅ Favorise une coloration et une régularité optimales
✅ Facile à incorporer dans les recettes
✅ Adaptée aux productions artisanales ou industrielles
✨ Poudre de lait écrémé est la solution idéale pour renforcer la qualité et la constance de vos fabrications charcutières.
Poudre de lait écrémé, idéale pour fabrication de saucisson sec, en améliorant la fermentation, la texture et la coloration naturelle.
🌿 Source naturelle de protéines laitières fonctionnelles, elle optimise la régularité et la qualité des préparations.
⚡ Facile à incorporer, elle s’adapte aussi bien aux productions artisanales qu’aux ateliers industriels.
CARACTÉRISTIQUES
🥩 Usage : Fabrication de saucisson sec, en améliorant la fermentation, la texture et la coloration naturelle
🌿 Fonction : Apporte protéines laitières, améliore texture et fermentation
🌾 Texture : Poudre soluble, facile à disperser
🍴 Application : Charcuterie artisanale ou production industrielle
📦 Conditionnement : Sac de 25 kg
AVANTAGES PRODUIT
✅ Source de protéines laitières fonctionnelles
✅ Améliore texture, stabilité et fermentation
✅ Favorise une coloration et une régularité optimales
✅ Facile à incorporer dans les recettes
✅ Adaptée aux productions artisanales ou industrielles
✨ Poudre de lait écrémé est la solution idéale pour renforcer la qualité et la constance de vos fabrications charcutières.
