
🍖 Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade Thaï offre une signature aromatique exotique et relevée, idéale pour sublimer viandes, volailles ou légumes grillés. Sa recette marie la fraîcheur de la coriandre, la force de l’ail, la chaleur du piment et la rondeur de l’huile de karité, pour une expérience parfumée, piquante et équilibrée.
Sa texture fluide assure un enrobage homogène et une bonne pénétration des arômes, garantissant une viande tendre et savoureuse après cuisson. Polyvalente, elle s’utilise aussi bien en marinade longue qu’en badigeonnage rapide et sublime les préparations par sa coloration chaude et son aspect brillant en vitrine.
AVANTAGES
🌶️ Saveur relevée et exotique
🧂 Notes aromatiques : coriandre, ail, piment, huile de karité
Texture fluide : application rapide et uniforme
🥩 Idéale pour viandes, volailles, brochettes, légumes
🍖 Apporte goût, tendreté et fraîcheur épicée
✨ Belle présentation : couleur vive et brillance
🔪 Utilisable en marinade courte ou longue
📦 Conditionnement : Seau de 4 kg