
🍖 Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade Tandoori s’inspire des saveurs indiennes emblématiques. Sa recette équilibrée marie l’intensité de l’oignon, la rondeur du cumin, la fraîcheur de la coriandre et la douceur du piment, le tout sublimé par une base onctueuse à l’huile de karité pour une expérience riche et chaleureuse.
Sa texture fluide assure un enrobage facile et homogène, tout en permettant une pénétration en profondeur des arômes pour des viandes tendres et savoureuses après cuisson. Polyvalente, elle convient aux volailles, grillades, brochettes ou légumes rôtis, et offre en vitrine une belle coloration rouge-orangé et un aspect appétissant.
AVANTAGES
🌶️ Saveur typique Tandoori, chaude et parfumée
🧂 Notes aromatiques : cumin, coriandre, oignon, piment doux, huile de karité
Texture fluide : application simple et uniforme
🥩 Idéale pour viandes, volailles, grillades, brochettes, légumes rôtis
🍖 Apporte tendreté, parfum et richesse d’arômes
✨ Sublime les vitrines : belle coloration et brillance
🔪 Utilisable en marinade courte ou longue
📦 Conditionnement : Seau de 4 kg