
Une marinade Oriental parfumée et colorée pour des viandes aux accents du Maghreb
La marinade en poudre Oriental – seau de 2 kg est un mélange aromatique sec inspiré des saveurs traditionnelles du Maghreb. Composée de coriandre, cumin, paprika, ail, oignon et d’herbes douces, elle parfume délicatement vos préparations de volaille, agneau ou bœuf tout en leur offrant une belle couleur rouge-orangé. Cette marinade sèche est idéale pour les brochettes, émincés, barquettes traiteur ou pièces à griller, et séduit par son parfum chaud et sa belle présentation.
Caractéristiques du produit
Type : Marinade sèche en poudre
Usage : Volailles, agneau, bœuf, porc – brochettes, grillades, plats traiteur
Trame aromatique : Coriandre, cumin, ail, oignon, paprika, herbes orientales
Texture : Poudre fine, colorée, à diluer
Saveur : Typée, chaude, équilibrée et légèrement épicée
Conditionnement : Seau alimentaire de 2 kg avec couvercle refermable
Conservation : À conserver au sec et à l’abri de la chaleur
Mode d’emploi :
À diluer dans de l’huile ou de l’eau (dosage conseillé : 100 g/L)
À appliquer sur la mêlée ou directement sur les morceaux de viande
Avantages produit
Saveur orientale fidèle aux attentes des clients amateurs de cuisine du Maghreb
Coloration chaude et appétissante, idéale pour la vitrine ou le libre-service
Utilisation simple et rapide : gain de temps en production
Parfaite pour les grillades, barquettes prêtes à cuire, plats cuisinés
Bonne tenue en cuisson, sans excès de gras ni perte d’arômes
Adaptée à la production artisanale et aux grandes séries
Une marinade typée pour valoriser vos préparations en toute simplicité
Avec la marinade poudre Oriental, vous proposez à vos clients des viandes parfumées, colorées et typées, prêtes à cuire et visuellement attractives. Une solution idéale pour enrichir votre offre traiteur et répondre à la demande de recettes chaleureuses et dépaysantes.