Marinade Kentucky
Conditionnement : Seau de 4Kg
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Description complète
🍖 Idéale pour viandes, volailles ou légumes grillés, la marinade Kentucky est conçue pour les professionnels de la boucherie et de la restauration. Sa recette savoureuse marie la douceur de la tomate, l’acidité du vinaigre et des notes fumées et sucrées pour une signature gustative gourmande et typée barbecue.
Sa texture fluide garantit un enrobage homogène et une pénétration optimale dans les fibres, assurant une tendreté accrue et une intensité aromatique remarquable après cuisson. Polyvalente, elle s’utilise aussi bien en enrobage qu’en marinade longue ou en badigeonnage. Elle sublime la coloration des pièces marinées et leur donne un aspect gourmand en vitrine.
CARACTERISTIQUES
🌶️ Saveur typique : Kentucky, façon barbecue
🧂 Notes aromatiques : tomate, vinaigre, fumée sucrée
🍶 Texture fluide pour une application facile et homogène
🥩 Convient aux viandes, légumes, volailles, brochettes
🍖 Valorise l’aspect visuel en vitrine
📦 Conditionnement : Seau de 4 kg
🍖 Idéale pour viandes, volailles ou légumes grillés, la marinade Kentucky est conçue pour les professionnels de la boucherie et de la restauration. Sa recette savoureuse marie la douceur de la tomate, l’acidité du vinaigre et des notes fumées et sucrées pour une signature gustative gourmande et typée barbecue.
Sa texture fluide garantit un enrobage homogène et une pénétration optimale dans les fibres, assurant une tendreté accrue et une intensité aromatique remarquable après cuisson. Polyvalente, elle s’utilise aussi bien en enrobage qu’en marinade longue ou en badigeonnage. Elle sublime la coloration des pièces marinées et leur donne un aspect gourmand en vitrine.
CARACTERISTIQUES
🌶️ Saveur typique : Kentucky, façon barbecue
🧂 Notes aromatiques : tomate, vinaigre, fumée sucrée
🍶 Texture fluide pour une application facile et homogène
🥩 Convient aux viandes, légumes, volailles, brochettes
🍖 Valorise l’aspect visuel en vitrine
📦 Conditionnement : Seau de 4 kg
