
🍖 Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade façon Tacos s’inspire des saveurs chaleureuses du Mexique et du Sud-Ouest américain. Sa recette marie la poudre de maïs doux, la rondeur du cumin, la force du piment fumé, l’onctuosité de l’huile de karité et les arômes de l’ail et de l’oignon pour une signature gourmande, fumée et légèrement sucrée.
Sa texture fluide permet un enrobage uniforme et une pénétration rapide dans les fibres, assurant une viande tendre et pleine de goût après cuisson. Polyvalente, elle est parfaite pour brochettes, viandes grillées, volailles ou recettes tex-mex, et offre en vitrine une belle coloration rouge chaude avec un aspect appétissant.
AVANTAGES
🌮 Saveur tex-mex équilibrée
🧂 Notes aromatiques : maïs doux, piment fumé, cumin, ail, oignon, huile de karité
Texture fluide : application facile et homogène
🥩 Idéale pour viandes, volailles, légumes, brochettes
🍖 Goût fumé et légèrement sucré, très gourmand
✨ Sublime l’aspect visuel en vitrine : brillance et couleur
🔪 Utilisable en marinade courte ou longue
📦 Conditionnement : Seau de 4 kg