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Marinade façon Maitre d'hotel

Conditionnement : Seau de 4Kg

Marinade Maître d’Hôtel idéale pour viandes, volailles et légumes.
- Saveur riche : Citron frais, ail, persil aromatique, goût traditionnel.
- Recette saine : sans huile hydrogénée, sans huile de palme, sans arômes artificiels.
- Application facile : texture fluide pour un enrobage homogène.
- Origine garantie : élaborée et produite en France.
- Présentation soignée : Brillance appétissante et mise en valeur en vitrine.
42,00€ HT 46,20€ TTC
dont 4,20€ de TVA (10.0 %)
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Description complète

🍖 Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade façon Maître d’Hôtel revisite un grand classique de la gastronomie française. Sa recette associe la fraîcheur du citron, la vivacité de l’ail et l’arôme végétal du persil pour une saveur à la fois légère, parfumée et traditionnelle.

Sa texture fluide garantit un enrobage homogène et permet une excellente pénétration des arômes, assurant une viande tendre et savoureuse après cuisson. Polyvalente, elle s’adapte à tous les usages : en badigeonnage, enrobage ou marinade longue, et met en valeur vos pièces marinées par une belle brillance et une touche appétissante en vitrine.

CARACTERISTIQUES
🍋 Saveur classique et fraîche
🧂 Notes aromatiques : citron, ail, persil
🍶 Texture fluide : application rapide et homogène
🥩 Parfaite pour volailles, viandes blanches, légumes, brochettes
🍖 Idéale pour la présentation en vitrine


📦 Conditionnement : Seau de 4 kg

  • Description
  • Conditionnement

🍖 Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade façon Maître d’Hôtel revisite un grand classique de la gastronomie française. Sa recette associe la fraîcheur du citron, la vivacité de l’ail et l’arôme végétal du persil pour une saveur à la fois légère, parfumée et traditionnelle.

Sa texture fluide garantit un enrobage homogène et permet une excellente pénétration des arômes, assurant une viande tendre et savoureuse après cuisson. Polyvalente, elle s’adapte à tous les usages : en badigeonnage, enrobage ou marinade longue, et met en valeur vos pièces marinées par une belle brillance et une touche appétissante en vitrine.

CARACTERISTIQUES
🍋 Saveur classique et fraîche
🧂 Notes aromatiques : citron, ail, persil
🍶 Texture fluide : application rapide et homogène
🥩 Parfaite pour volailles, viandes blanches, légumes, brochettes
🍖 Idéale pour la présentation en vitrine


📦 Conditionnement : Seau de 4 kg

Seau de 4Kg