Marinade façon Gyros
Conditionnement : Seau de 4Kg
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Description complète
🍖 Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade façon Gyros s’inspire des saveurs méditerranéennes emblématiques. Sa recette associe l’intensité de l’ail et de l’oignon, la chaleur du cumin, la douceur de la tomate et un mélange d’herbes aromatiques pour une saveur généreuse et authentique.
Sa texture fluide facilite une application homogène et assure une pénétration optimale des arômes dans les fibres, offrant une viande tendre et intensément parfumée après cuisson. Polyvalente, elle convient aux viandes rôties ou grillées, à la volaille et aux brochettes, en enrobage comme en marinade longue. En vitrine, elle apporte une belle coloration et un aspect appétissant.
AVANTAGES
🌿 Saveur méditerranéenne typée : ail, oignon, cumin, tomate, herbes
Texture fluide : enrobage facile et uniforme
🥩 Idéale pour viandes, volailles, légumes, brochettes
🍖 Apporte tendreté et richesse aromatique
✨ Mise en valeur visuelle en vitrine
🔪 Utilisable en marinade courte ou longue
📦 Conditionnement : Seau de 4 kg
🍖 Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade façon Gyros s’inspire des saveurs méditerranéennes emblématiques. Sa recette associe l’intensité de l’ail et de l’oignon, la chaleur du cumin, la douceur de la tomate et un mélange d’herbes aromatiques pour une saveur généreuse et authentique.
Sa texture fluide facilite une application homogène et assure une pénétration optimale des arômes dans les fibres, offrant une viande tendre et intensément parfumée après cuisson. Polyvalente, elle convient aux viandes rôties ou grillées, à la volaille et aux brochettes, en enrobage comme en marinade longue. En vitrine, elle apporte une belle coloration et un aspect appétissant.
AVANTAGES
🌿 Saveur méditerranéenne typée : ail, oignon, cumin, tomate, herbes
Texture fluide : enrobage facile et uniforme
🥩 Idéale pour viandes, volailles, légumes, brochettes
🍖 Apporte tendreté et richesse aromatique
✨ Mise en valeur visuelle en vitrine
🔪 Utilisable en marinade courte ou longue
📦 Conditionnement : Seau de 4 kg
