Marinade façon Basquaise
Conditionnement : Seau de 4Kg
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Description complète
🍖 Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade façon Basquaise révèle toute la générosité et le caractère du Sud-Ouest. Sa recette allie l’intensité de l’ail et de l’oignon, la douceur des tomates confites, la rondeur du poivron et une touche de piment d’Espelette pour une signature aromatique chaude, parfumée et légèrement piquante.
Sa texture fluide permet un enrobage homogène et pénètre facilement les fibres, offrant une tendreté optimale et un goût riche après cuisson. Polyvalente, elle convient aux marinades longues comme au badigeonnage rapide et sublime les vitrines par sa brillance et ses couleurs chaudes typiques du Pays basque.
CARACTERISTIQUES
🌶️ Saveur typée : ail, oignon, tomates confites, poivron, piment d’Espelette
Texture fluide : application facile et homogène
🥩 Idéale pour viandes, volailles, brochettes, légumes
🍖 Goût intense, légèrement relevé, typique du Sud-Ouest
✨ Sublime les produits en vitrine : couleur et brillance
📦 Conditionnement : Seau de 4 kg
🍖 Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade façon Basquaise révèle toute la générosité et le caractère du Sud-Ouest. Sa recette allie l’intensité de l’ail et de l’oignon, la douceur des tomates confites, la rondeur du poivron et une touche de piment d’Espelette pour une signature aromatique chaude, parfumée et légèrement piquante.
Sa texture fluide permet un enrobage homogène et pénètre facilement les fibres, offrant une tendreté optimale et un goût riche après cuisson. Polyvalente, elle convient aux marinades longues comme au badigeonnage rapide et sublime les vitrines par sa brillance et ses couleurs chaudes typiques du Pays basque.
CARACTERISTIQUES
🌶️ Saveur typée : ail, oignon, tomates confites, poivron, piment d’Espelette
Texture fluide : application facile et homogène
🥩 Idéale pour viandes, volailles, brochettes, légumes
🍖 Goût intense, légèrement relevé, typique du Sud-Ouest
✨ Sublime les produits en vitrine : couleur et brillance
📦 Conditionnement : Seau de 4 kg
