Marinade aux 3 Poivres
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Description complète
Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade aux 3 poivres est parfaite pour sublimer viandes rouges, volailles ou légumes grillés. Son profil aromatique puissant et équilibré met à l’honneur un mélange subtil de poivres noirs, blancs et rouges, pour une signature gustative à la fois intense et raffinée.
Sa texture fluide assure un enrobage homogène et favorise une pénétration optimale des arômes, pour une tendreté renforcée et une saveur marquée après cuisson.
Polyvalente, elle s’utilise aussi bien en marinade courte qu’en marinade longue, en badigeonnage ou en enrobage, tout en apportant une belle coloration aux produits en vitrine.
Ce produit est formulé sans alcool, sans ingrédients d’origine animale non maîtrisée : il est compatible avec une alimentation halal.
Avantages produit :
Saveur relevée : mariage équilibré de trois poivres
Texture fluide : application facile et homogène
Idéale pour viandes rouges, volailles, légumes, brochettes
Intensifie le goût tout en apportant de la tendreté
Valorise visuellement les produits marinés
Convient à une utilisation en marinade longue ou rapide
Conditionnement : Seau de 4 kg
Pensée pour les professionnels de la boucherie et de la restauration, la marinade aux 3 poivres est parfaite pour sublimer viandes rouges, volailles ou légumes grillés. Son profil aromatique puissant et équilibré met à l’honneur un mélange subtil de poivres noirs, blancs et rouges, pour une signature gustative à la fois intense et raffinée.
Sa texture fluide assure un enrobage homogène et favorise une pénétration optimale des arômes, pour une tendreté renforcée et une saveur marquée après cuisson.
Polyvalente, elle s’utilise aussi bien en marinade courte qu’en marinade longue, en badigeonnage ou en enrobage, tout en apportant une belle coloration aux produits en vitrine.
Ce produit est formulé sans alcool, sans ingrédients d’origine animale non maîtrisée : il est compatible avec une alimentation halal.
Avantages produit :
Saveur relevée : mariage équilibré de trois poivres
Texture fluide : application facile et homogène
Idéale pour viandes rouges, volailles, légumes, brochettes
Intensifie le goût tout en apportant de la tendreté
Valorise visuellement les produits marinés
Convient à une utilisation en marinade longue ou rapide
Conditionnement : Seau de 4 kg
