FUSEX VASCO Poche 160X500
Conditionnement : carton de 800 pièces
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Description complète
Boyau reconstitué Fusex Vasco 160x500 mm – Carton de 800 pièces
🐖 L’alternative fiable au boyau naturel pour une production régulière et maîtrisée. Fabriqué à partir de menus de porc européens sélectionnés, le Fusex Vasco moulé sur forme rigide assure un calibrage constant, une excellente résistance à l’embossage et un séchage homogène. Idéal pour saucissons secs, salamis ou rosettes.
CARACTÉRISTIQUES
🥩 Type : Boyau reconstitué collé séché
📏 Format : 160 x 500 mm
🧪 Matière : Menus de porc sélectionnés
🔄 Forme : Cylindrique ou tronconique moulée
📦 Conditionnement : Carton de 800 pièces
AVANTAGES PRODUIT
✅ Plus rapide à travailler qu’un boyau naturel
✅ Forme régulière et calibre constant
✅ Épaisseur homogène, bonne résistance à l’embossage
✅ Séchage homogène et présentation soignée
UTILISATION
💧 Trempage rapide dans l’eau froide
⚡ Poussage modéré, comme un boyau naturel
🍖 Compatible avec les processus traditionnels de séchage
Boyau reconstitué Fusex Vasco 160x500 mm – Carton de 800 pièces
🐖 L’alternative fiable au boyau naturel pour une production régulière et maîtrisée. Fabriqué à partir de menus de porc européens sélectionnés, le Fusex Vasco moulé sur forme rigide assure un calibrage constant, une excellente résistance à l’embossage et un séchage homogène. Idéal pour saucissons secs, salamis ou rosettes.
CARACTÉRISTIQUES
🥩 Type : Boyau reconstitué collé séché
📏 Format : 160 x 500 mm
🧪 Matière : Menus de porc sélectionnés
🔄 Forme : Cylindrique ou tronconique moulée
📦 Conditionnement : Carton de 800 pièces
AVANTAGES PRODUIT
✅ Plus rapide à travailler qu’un boyau naturel
✅ Forme régulière et calibre constant
✅ Épaisseur homogène, bonne résistance à l’embossage
✅ Séchage homogène et présentation soignée
UTILISATION
💧 Trempage rapide dans l’eau froide
⚡ Poussage modéré, comme un boyau naturel
🍖 Compatible avec les processus traditionnels de séchage
