FUSEX VASCO Poche 100X400
Conditionnement : carton de 1500 pièces
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Description complète
Un boyau reconstitué fiable pour des charcuteries sèches de taille intermédiaire
Le Fusex Vasco 100x400 mm est un boyau reconstitué moulé à partir de menus de porc européens, idéal pour la fabrication de saucissons secs, rosettes ou spécialités régionales. Sa forme régulière, sa résistance mécanique et sa bonne tenue au séchage assurent une production constante et un résultat professionnel.
Caractéristiques du produit
Type : Boyau reconstitué collé séché
Matière : Menus de porc sélectionnés
Format : 100 x 400 mm
Conditionnement : Carton de 1500 pièces
Forme : Cylindrique moulée
Avantages :
Idéal pour les fabrications de taille intermédiaire
Excellente résistance à l’embossage
Épaisseur homogène pour un séchage uniforme
Aspect final net et calibré
Utilisation :
Trempage rapide dans de l’eau froide
Remplissage modéré, manipulation similaire à un boyau naturel
Convient pour saucissons secs, spécialités régionales ou recettes maison
Un boyau reconstitué fiable pour des charcuteries sèches de taille intermédiaire
Le Fusex Vasco 100x400 mm est un boyau reconstitué moulé à partir de menus de porc européens, idéal pour la fabrication de saucissons secs, rosettes ou spécialités régionales. Sa forme régulière, sa résistance mécanique et sa bonne tenue au séchage assurent une production constante et un résultat professionnel.
Caractéristiques du produit
Type : Boyau reconstitué collé séché
Matière : Menus de porc sélectionnés
Format : 100 x 400 mm
Conditionnement : Carton de 1500 pièces
Forme : Cylindrique moulée
Avantages :
Idéal pour les fabrications de taille intermédiaire
Excellente résistance à l’embossage
Épaisseur homogène pour un séchage uniforme
Aspect final net et calibré
Utilisation :
Trempage rapide dans de l’eau froide
Remplissage modéré, manipulation similaire à un boyau naturel
Convient pour saucissons secs, spécialités régionales ou recettes maison
