FUSEX VASCO Poche 1 COUCHE 200X400 carton de 1000 pièces
Conditionnement : carton de 1000 pièces
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Description complète
Boyau reconstitué performant pour une production régulière et soignée
Le Fusex Vasco 1 couche est un boyau reconstitué en menus de porc, moulé pour garantir une forme constante, une bonne résistance mécanique et une présentation uniforme. Conçu pour les artisans charcutiers recherchant une alternative pratique au boyau naturel, il permet une mise en œuvre rapide et un excellent comportement au séchage.
Caractéristiques du produit
Type : Boyau reconstitué collé séché – 1 couche
Matière : Menus de porc sélectionnés
Format : 200 x 400 mm
Conditionnement : Carton de 1000 pièces
Forme : Cylindrique moulée
Avantages :
Travail plus rapide et plus simple qu’avec un boyau naturel
Calibrage précis et épaisseur régulière
Résistance optimale à l’embossage
Séchage homogène et aspect final de qualité
Utilisation :
Trempage rapide dans l’eau froide
Poussage modéré, comme un boyau naturel
Parfait pour saucissons secs, salamis, rosettes
Boyau reconstitué performant pour une production régulière et soignée
Le Fusex Vasco 1 couche est un boyau reconstitué en menus de porc, moulé pour garantir une forme constante, une bonne résistance mécanique et une présentation uniforme. Conçu pour les artisans charcutiers recherchant une alternative pratique au boyau naturel, il permet une mise en œuvre rapide et un excellent comportement au séchage.
Caractéristiques du produit
Type : Boyau reconstitué collé séché – 1 couche
Matière : Menus de porc sélectionnés
Format : 200 x 400 mm
Conditionnement : Carton de 1000 pièces
Forme : Cylindrique moulée
Avantages :
Travail plus rapide et plus simple qu’avec un boyau naturel
Calibrage précis et épaisseur régulière
Résistance optimale à l’embossage
Séchage homogène et aspect final de qualité
Utilisation :
Trempage rapide dans l’eau froide
Poussage modéré, comme un boyau naturel
Parfait pour saucissons secs, salamis, rosettes
