
La saveur délicate de l’échalote pour sublimer vos préparations charcutières et traiteur. Sa texture fine permet une diffusion homogène de l’arôme dans farces, sauces, marinades ou plats cuisinés.
Caractéristiques du produit :
• Produit : échalote déshydratée hachée en semoule fine
• Aspect : granules beige clair, texture régulière
• Conditionnement : sachet refermable de 1 kg
• Utilisation : incorporation directe dans charcuteries, plats traiteur, sauces
• Conservation : à l’abri de l’humidité, sec et tempéré
✅ Avantages produit :
🌿 Saveur authentique et naturelle : goût typique de l’échalote fraîche
⚖️ Texture fine : diffusion homogène dans les préparations
🥩 Application polyvalente : farces, marinades, sauces, plats
💡 Prêt à l’emploi : gain de temps en production
📦 Format pratique : sachet 1 kg adapté aux artisans