
Le curry moulu apporte une palette aromatique riche et chaleureuse à saucisses, farces, marinades et plats cuisinés.
Caractéristiques produit
- Composition : mélange d’épices moulues (curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, moutarde, cannelle, poivre, gingembre, etc.)
- Aspect : poudre jaune doré/orangé, parfum puissant et équilibré
- Conditionnement : sachet refermable de 1 kg
- Utilisation : incorporation directe en charcuterie, plats préparés, marinades, sauces
- Dosage recommandé : 2 à 6 g/kg selon intensité
- Conservation : au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Avantages produit
🎨 Arôme complexe et harmonieux (doux, épicé, légèrement piquant)
🧪 Poudre fine : mélange homogène, diffusion optimale
⏱️ Mélange prêt à l’emploi : gain de temps
📦 Format 1 kg pro économique
🌿 Sans additifs ni conservateurs