Coriandre Moulue
Conditionnement : Sac de 1Kg
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Description complète
La coriandre moulue apporte une note douce, légèrement citronnée et poivrée à saucisses, pâtés, terrines, marinades et plats traiteur.
Caractéristiques produit
- Origine : graines de coriandre finement moulues
- Aspect : poudre beige/brun clair, odeur chaude et citronnée
- Conditionnement : sachet refermable de 1 kg
- Utilisation : incorporation directe en charcuterie et cuisine
- Dosage recommandé : 2 à 5 g/kg selon intensité
- Conservation : à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur
Avantages produit
🍋 Aromatique équilibrée : rondeur, fraîcheur, pointe d’agrume
🧪 Poudre fine : dosage et incorporation faciles
📜 Ingrédient traditionnel des recettes charcutières
📦 Format 1 kg adapté à l’atelier
🍳 Polyvalente : viandes, sauces, marinades, végétal
La coriandre moulue apporte une note douce, légèrement citronnée et poivrée à saucisses, pâtés, terrines, marinades et plats traiteur.
Caractéristiques produit
- Origine : graines de coriandre finement moulues
- Aspect : poudre beige/brun clair, odeur chaude et citronnée
- Conditionnement : sachet refermable de 1 kg
- Utilisation : incorporation directe en charcuterie et cuisine
- Dosage recommandé : 2 à 5 g/kg selon intensité
- Conservation : à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur
Avantages produit
🍋 Aromatique équilibrée : rondeur, fraîcheur, pointe d’agrume
🧪 Poudre fine : dosage et incorporation faciles
📜 Ingrédient traditionnel des recettes charcutières
📦 Format 1 kg adapté à l’atelier
🍳 Polyvalente : viandes, sauces, marinades, végétal
