
Chapelure dorée – Seau de 5 kg
Apporte croustillant et couleur dorée à vos préparations charcutières et traiteur.
💛 Idéale pour paner, gratiner ou en liant, elle sublime visuellement vos recettes et améliore leur texture.
CARACTÉRISTIQUES
🌾 Matière : farine de blé, levure, sel, colorant naturel (curcumine)
🎨 Couleur : dorée, attrayante en cuisson comme en vitrine
⚖️ Texture : granulation fine à moyenne, idéale en panure ou enrobage léger
📦 Conditionnement : seau hermétique de 5 kg
🥩 Utilisation : cordons bleus, escalopes, rôtis, gratins, liant en charcuterie
🛡️ Conservation : à l’abri de l’humidité et de la chaleur
AVANTAGES PRODUIT
✅ Apporte croustillant et couleur dorée régulière
✅ Valorise les produits en cuisson et en vitrine
✅ Facile à doser et à utiliser
✅ Format professionnel adapté aux artisans
✅ Bonne conservation et hygiène assurée